Desayunos y picoteo
en Santillana del Mar

Pasión por las cosas bien hechas

El sabor de Santillana del Mar. Cantábrico 100%

Cafés & más

Capuccino
Café con leche
Café con leche grande
Café bombón
Chocolate a la taza
Chocolate Guinda
(Helado, chocolate y nata)
Chocolate suizo (con nata)
Té e infusiones
Cola-cao
Vienes (Café y nata)
Irlandés (Café, whiskey y nata)
Milano (Café, helado y nata)
Escocés (Café, whiskey y helado)
Moka (Café, leche y chocolate)
Carajillo de Baileys

Bebidas frías

Agua
Refrescos
Batido de chocolate
Refrescos
Sangría
Cervezas
Agua sin filtrar
Botella sidra natural

Batidos naturales de helado

Chocolate
Vainilla
Fresa
Oreo
Galleta Lotus

Zumos

Naranja natural
Tomate preparado
Melocotón
Piña

Smoothies

Fresa & plátano
Mango, kiwi & plátano
Coco & fresa
Yogurt griego con granola, fruta y lino

Pancake Gofres & Crepes

con sirope a elegir y acompañados de nata
Sirope de arce & frutos rojos
Nutella
Dulce de leche
Galleta lotus
Chocolate blanco
Sirope de pistacho
* Extra de bola de helado

Más dulce

Churros
Churros con topping
Tartas caseras
Sabao pasiego: 100% mantequilla
Bizcocho chocolate casero
Caña chocolate
Croissant 100% mantequilla
Croissant a la plancha
Croissant mixto
Tostada con mermelada y mantequilla
Churro pasiego

Picoteo

Patatas tres salas
Patata con pulled pork y salsa chedar
Croquetas de jamón
Rabas
Aros de cabolla
Tiras de pollo con salsa de yogur
Anchoas
Huevos con bacon
Conos de langostinos
Cachopo con patatas y ensalada
Ensalada mixta

Bocadillos

Jamón, ibérico con tomate & aceite oliva
Pechuga crujiente con lechuga y ali-oli
Bacón y queso
Jamón serrano con tomate y aceite de oliva
Loma a la plancha con queso
Rabas con ali-oli
Tortilla francesa y tomate
Atún, mahonesa, pimientos y cebolla caramelizada

Hamburguesas

Sola
Inquisición: Ternera, lechuga, tomate, queso de Peña pelada, bacon, huevo frito y cebolla caramelizada
Altamira: Pollo crujiente, queso cheddar, mezclum, salsa de yogur, cebolla roja en pan brioche.
Tudanca: Carne de Tudanca, queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de tomate.
Smash Guinda: Pan rojo, ternera, queso cheddar, pepinillos, bacón crujiente y salsa especial.

*acompañadas de patatas fritas

Sándwich

Mixto
Vegetal: lechuga, tomate, espárragos, tortilla y mahonesa.
Especial la guinda: lechuga, tomate, espárragos, atún, tortilla, queso, jamón york & mahonesa.
Pig: cochinita pibil, mahonesa, lechuga y cebolla encurtida.
Patrami: pastrami, mezclum, pepinillos y mostaza de anchoas y aceitunas.

Perritos

Solo
Con queso
Con cebolla crujiente y pepinillos
*compañados de patatas fritas

Tostas

Queso crema, salsa pesto y tomate.
Tomate y jamón serrano.
Aguacate, queso fresco, tomate y chia.
Queso de Cantabria, anchoas y pimiento.
Atún, mahonesa, pimiento y cebolla caramelizada.
Salsa de tomate, calabacín, queso de cabra, miel, nueces y chia.
Pastrami con base de mostaza, anchoas, aceitunas negras y pepinillos.
Revuelto de huevo, queso crema y pavo braseado